Operario de producción de cocina

ARAZÁ · Caracas

Junior 🇪🇸 Español

Manejo básico de cuchillos

Job description

Acerca del puesto

Buscamos un operario de producción de cocina proactivo para garantizar el porcionamiento, picado y preparación previa de insumos y salsas, asegurando el stock necesario para el servicio.

Responsabilidades principales

Realizar el porcionamiento y corte de proteínas y vegetales.
Preparar mise en place de insumos y salsas.
Mantener el stock de productos listo para el servicio.
Cumplir con los horarios rotativos y nocturnos asignados.

Perfil requerido

Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en puestos similares en restaurantes.
Certificado de Salud vigente.
Curso de Manipulación de Alimentos actualizado.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y nocturnos.

Habilidades requeridas

Manejo básico de cuchillos y técnicas de corte.
Capacidad para porcionar proteínas y vegetales.
Rapidez, organización y alto sentido de la higiene.
Trabajo en equipo.

Questions fréquentes

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Published 3 months ago

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ARAZÁ

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