Analista de Ventas y Marketing (Insumos de Repostería)

Acerca del puesto

La persona seleccionada compilará, evaluará y traducirá información comercial y de mercado para optimizar los planes de venta de insumos de repostería, como azúcar, derivados y esencias. El rol combina análisis técnico de datos con la ejecución de tácticas comerciales tradicionales y digitales para incrementar la rotación en panificadoras, pastelerías y distribuidores.

Responsabilidades principales

• Monitorear el desempeño comercial recopilando datos de facturación por periodos y zonas geográficas (Capital, Central, Occidente, Oriente).
• Estimar requerimientos de suministro y prevenir desabastecimientos en los picos de demanda anual.
• Analizar esquemas tarifarios de la competencia considerando fluctuaciones cambiarias.
• Categorizar cuentas comerciales por segmento (corporativo, mayorista, consumo directo) y diseñar dinámicas de impulso y ofertas para productos de baja demanda.

Perfil requerido

• Educación universitaria o técnica superior en Administración Comercial, Mercadeo, Ingeniería Industrial, Economía o afines.
• Experiencia comprobable de 2 a 3 años en análisis comercial o de mercadeo, preferiblemente en consumo masivo o industria alimenticia.
• Conocimiento de los circuitos de distribución nacional y de la variación de tipos de cambio.

Habilidades requeridas

• Excel avanzado, incluyendo tablas dinámicas y macros.
• Uso de plataformas de inteligencia artificial generativa para procesamiento de reportes y creación de textos promocionales.
• Manejo de sistemas ERP como SAP, Profit Plus, Saint o Gala para obtención de registros de facturación.