Supervisor de Cocina – Restaurante

Restaurante La Pagoda · Caracas

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Gestión de equipos Supervisión de operaciones Cocina Gestión de restaurantes

Job description

Acerca del puesto

Restaurante La Pagoda busca un Supervisor de Cocina con experiencia verificable para su equipo en Caracas. El supervisor supervisará las operaciones de la cocina, mantendrá los estándares de calidad y servicio y gestionará a un equipo de chefs y cocineros.

Responsabilidades principales

Supervisar las operaciones de la cocina y asegurar que los platos se preparen de manera eficiente y de alta calidad.
Gestionar a un equipo de chefs y cocineros, dirigiendo y motivándolos.
Mantener los estándares de calidad y servicio.
Resolver problemas rápidamente en un ambiente dinámico y estresante, gestionando varias tareas a la vez.

Perfil requerido

Educación mínima: educación básica secundaria.
3 años de experiencia.
Formación en cocina y en gestión de restaurantes.
Actitud proactiva y capacidad para liderar un equipo.

Habilidades requeridas

Coordinación y supervisión de operaciones.
Gestión de equipos y motivación de otros.
Resolución de problemas y toma de decisiones.
Calidad de servicio y cocina.

Questions fréquentes

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