Gerente de Aseguramiento de la Calidad

Acerca del puesto

Buscamos un Gerente de Aseguramiento de la Calidad para una empresa del sector de alimentos (aceites y grasas) en Acarigua, Edo. Portuguesa. El objetivo es garantizar que materias primas, procesos, almacenamiento y productos terminados cumplan con los requisitos de calidad, inocuidad, legales y de cliente, impulsando la mejora continua.

Responsabilidades principales

• Asegurar la conformidad de materias primas, procesos de producción, almacenamiento y productos terminados con los requisitos de calidad e inocuidad.
• Diseñar, gestionar, implementar y auditar Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), Programas de Higiene y Saneamiento (PHS) y sistemas HACCP.
• Gestionar proyectos de I+D y desarrollo de nuevos productos derivados de aceites y grasas vegetales.
• Desarrollar e implementar indicadores clave (KPIs) para el aseguramiento de la calidad.
• Controlar materias primas e insumos y manejar herramientas de Excel y sistemas de gestión.

Perfil requerido

• Ingeniero en Alimentos, Química o afín, o TSU en dichas áreas con experiencia comprobable.
• Residencia en Acarigua, Edo. Portuguesa.
• Mínimo 5 años en cargos de jefatura o gerencia en calidad dentro de industrias de alimentos (aceites, grasas, inyección‑soplado PET).
• Relación comprobable con entes públicos, legales y sanitarios.

Habilidades requeridas

• Conocimiento y aplicación de normas ISO 9001 u otras certificaciones de inocuidad.
• Experiencia en diseño y auditoría de BPF, PHS y HACCP.
• Manejo avanzado de Excel y sistemas de gestión de calidad.