Cocinero - Sub Chef

Cocinero - Sub Chef Empresa : CONSTRUCTORA VIDALSA 27, C.A. Ubicación : Distrito Capital, Caracas Empresa Administradora Inmobiliaria Thaluqui 3000 C.A. solicita personal Cocinero.Perfil de los candidatos: Sexo masculino. (Excluyente): Edad entre 25 y 40 años.  Residenciado en Caracas (NO ZONAS DORMITORIO).Experiencia laboral en el área (COMPROBABLE): Experiencia mínima de Dos (02) años en cargos similares (LIMITATIVO). Elaborar productos según la receta cumpliendo los requisitos establecidos. Mantener en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos evitando la contaminación cruzada. Conocimiento en cocina caliente y fría. Manipulación de máquinas y utensilios adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas. Elabora el listado de pedido de materia prima. Control de inventarios. Mantenimientos y limpieza a los equipos y hornos según el área y protocolo de limpieza y desinfección. Notifica cualquier variación en los equipos. Cumplir con las normas internas de la empresa.Conocimiento en: Protocolo.Competencias inherentes: Proactivo.  Buena presencia, dicción y comunicación interpersonal. Ética en el trabajo. Capacitado para trabajar bajo presión. Orientado al buen servicio. Aptitud para las relaciones interpersonales.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional3 años de experienciaEdad: entre 25 y 35 añosPalabras clave: cocinero