Auditor de calidad en planta de alimentos

Acerca del puesto

Como Auditor de calidad en Alimentos L'Prado, serás responsable de garantizar que los procesos de producción y envasado cumplan con las normas de calidad e inocuidad. Trabajarás de forma presencial en Caracas, a tiempo completo, colaborando estrechamente con los equipos de producción, logística y mantenimiento. Tu labor contribuirá a reducir mermas y a asegurar que los productos lleguen al mercado en óptimas condiciones.

Responsabilidades principales

• Realizar auditorías diarias en planta y revisar la documentación asociada.
• Elaborar informes con hallazgos, propuestas de acciones correctivas y seguimiento de su implementación.
• Colaborar con los equipos de producción, logística y mantenimiento para prevenir desviaciones.
• Participar en la actualización de procedimientos y en la formación del personal en buenas prácticas.
• Monitorear indicadores de calidad y tendencias de no conformidades para impulsar la mejora continua.

Perfil requerido

• Formación técnica o universitaria en Ingeniería de Alimentos, Química, Producción o carreras afines.
• Experiencia comprobada en auditoría y control de calidad en planta.
• Capacidad para trabajar en equipo, comunicarse con claridad y organizar su trabajo.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial a tiempo completo en Caracas.
• Flexibilidad para adaptarse a turnos según las necesidades de la producción.

Habilidades requeridas

• Auditoría de calidad
• Control de calidad
• Gestión de la calidad
• Aseguramiento de la calidad