Maestro Hojaldrero y Pastelero – Turno Mañana

Acerca del puesto

Una empresa que está iniciando operaciones en Caracas busca un maestro hojaldrero y pastelero para incorporarse a su equipo de producción en el turno de la mañana. Se requiere un perfil proactivo y orientado al logro, con experiencia comprobable en el manejo de masas hojaldradas.

Responsabilidades principales

• Elaborar y laminar masa hojaldre con altos estándares de calidad y acabado impecable (milhojas, tartaletas, entre otros).
• Preparar rellenos, cremas y variaciones para la línea de pastelería general.
• Cumplir estrictamente las metas de producción diarias requeridas por el área.
• Organizar, limpiar y desinfectar el área de trabajo, los insumos y las herramientas.
• Garantizar el correcto uso y conservación de la materia prima.

Perfil requerido

• Mínimo 2 a 3 años de experiencia como hojaldrero o pastelero, con referencias comprobables.
• Educación mínima: bachillerato o educación media.
• Edad entre 20 y 50 años.
• Disponibilidad para trabajar en el turno de la mañana.

Habilidades requeridas

• Dominio avanzado de la técnica del hojaldre y de la pastelería tradicional.
• Rapidez y enfoque en el cumplimiento de las metas de producción.
• Limpieza y trabajo en equipo.

La empresa indica que prefiere un perfil masculino. Las postulaciones se hacen a través de Computrabajo, LinkedIn o contacto directo, adjuntando datos de contacto y, en el caso de LinkedIn, un síntesis curricular o portafolio de productos.