Asesor de Inocuidad Alimentaria / Especialista Técnico

Over de functie

Surpa zoekt een technisch onderlegde Adviseur Voedselveiligheid die zowel consultancy‑ als verkoopactiviteiten combineert. Je ondersteunt industriële verwerkingsbedrijven in Venezuela bij het verbeteren van hygiëne‑ en inocuïteitsstandaarden.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van technische diagnosen en hygiëne‑audits in voedsel‑, drank‑ en farmaceutische productiefaciliteiten.
• Advies geven over kleurcodering en risico‑kaarten conform inocuïteitsnormen.
• Opstellen van commerciële voorstellen, technische fiches en productdemonstraties op locatie.
• Beheren en uitbouwen van een B2B‑klantenportefeuille in de sectoren voedsel, drank en farmacie.
• Geven van workshops en trainingen aan productiemedewerkers over hygiënisch ontwerp en correct gebruik van reinigingsinstrumenten.
• Op de hoogte blijven van nationale (MPPS, SACS) en internationale (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, SQF) normen.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding in Voedseltechnologie, Chemische Technologie, Farmacie, Industriële Ingenieurswetenschappen of een verwante richting.
• 3‑5 jaar ervaring in technische verkoop, hygiëne‑consultancy of kwaliteits‑/productie‑afdelingen binnen gereguleerde industrieën.
• Proactieve houding, sterk commercieel inzicht en uitstekende communicatieve vaardigheden.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van BPF, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, SQF.
• Ervaring met hygiënisch ontwerp (Hygienic Design) en kleurcodering voor kruis‑contaminatiepreventie.
• Basiskennis van reinigings‑ en desinfectiemiddelen en hun chemische compatibiliteit.
• Bekendheid met nationale regelgeving MPPS en SACS.

Wat wij bieden

• Kansen om te werken met toonaangevende internationale merken.
• Dynamische omgeving met focus op technische innovatie en klantrelaties.
• Competitief salaris en prestatiegerelateerde bonussen.