Analista de Calidad

Acerca del puesto

Empresas Polar, corporación industrial venezolana con más de 80 años de experiencia en alimentos y bebidas, busca un Analista de Calidad para garantizar la excelencia de sus productos. El candidato ejecutará evaluaciones de calidad e inocuidad en insumos, procesos y productos terminados, cumpliendo con la normativa vigente.

Responsabilidades principales

• Ejecutar evaluaciones de calidad e inocuidad según el plan de inspección y ensayo.
• Verificar el cumplimiento de políticas, procedimientos, instrucciones de trabajo y normativas legales.
• Realizar pruebas en insumos, productos en proceso y productos terminados en plantas o copackers asignados.
• Documentar resultados y generar reportes para el supervisor.
• Participar en auditorías internas y externas relacionadas con la calidad.

Perfil requerido

• Licenciatura en Química, Biología, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o Alimentos.
• Al menos 1 año de experiencia en áreas relacionadas con calidad o inocuidad.
• Residencia en Maracaibo y disponibilidad para viajar.

Habilidades requeridas

• Conocimientos en procesos de aseguramiento de la calidad.
• HACCP e inocuidad.
• Microsoft Office (Word, Excel, Power Point).
• SAP/ERP.
• Normas ISO 17025, COVENIN BPF 36.081 y estándar SQF.
• Power BI.